ABC van de bio groentetuin

Samenvatting: ABC van de bio groentetuin (zoals op de achterkaft)

Er gaat niets boven zelfgekweekte groenten die boordevol smaak en vitaminen zitten, vooral als ze op een natuurvriendelijke manier kunnen groeien! In deze handige tuingids vindt u meer dan 40 groenten, waaronder klassiekers zoals aardappelen of tomaten, maar ook smakelijke soorten die wat in de vergetelheid zijn geraakt zoals oerprei, aardpeer of zuring. Bij elke groente krijgt u een beknopte beschrijving met stapsgewijze illustraties voor het zaaien, planten, verzorgen en oogsten. Daarnaast krijgt u veel biologische tips om zelf zaad of plantgoed te verzamelen, insecten te verjagen, grondbedekking aan te brengen, tuinafval te composteren...
Kortom, alle geheimen voor een geslaagde moestuin, zonder chemische bestrijdingsmiddelen!

NBD|Biblion recensie

Verzorgde uitgave van een onbekende Franse auteur met summiere richtlijnen voor het telen van groente. Het bio-aspect blijkt uit de wijze van bemesting, ziektebestrijding en compostering. Het grootste gedeelte van het boek bestaat uit karakteristieken van ruim veertig soorten groente waarvan de meeste bij iedereen bekend zijn. Elke beschrijving bevat heldere informatie over de teelt, verzorging en oogst. Ongeveer de helft van elke pagina bevat matige tekeningen en af en toe foto's in kleur. Op het einde bevindt zich een register van groenterassen waarvan de meeste niet verkrijgbaar zijn in Nederland. De beoogde lezer is weliswaar de beginnende groenteteler, maar de geboden informatie is niet toereikend voor hem.
J.A.W.M. Swinkels (NBD|Biblion recensie)