Bruschetta en crostini
Lucia Pantaleoni - Meer boeken van deze auteur
september 2011 60 pagina's meer info
Gebonden
- Op voorraad
Samenvatting: Bruschetta en crostini (zoals op de achterkaft)
De levensgenieters onder de mediterrane zon kennen alle geheimen van eenvoudige, maar overheerlijke hapjes. De Italiaanse bruschetta en crostini maken deel uit van dat zuiderse hapjesarsenaal. Het zijn knapperige broodjes belegd met de lekkerste ingrediƫnten. Sla snel dit boek open en ontdek de veelzijdigheid van bruschetta en criostini.
NBD|Biblion recensie
Zesentwintig laagdrempelige recepten van bruschetta en crostini. Elke spread biedt het recept aan de ene kant en een niet altijd geheel appetijtelijke kleurenfoto van het eindresultaat op de andere pagina. Na een inleiding over de uitleg van bruschetta en crostini is de hoofdstukindeling als volgt: Aan tafel, Voor de tv, Supersnel klaar en Fijnproevertjes. De receptuur, geschikt voor vier personen, is duidelijk omschreven, maar bevat geen voedingswaarden. De receptuur is niet heel inspirerend en soms wat vergezocht. Met register. Kleine druk.
Mieke van Laarhoven (NBD|Biblion recensie)
Productinformatie
- Auteur
- Lucia Pantaleoni
- Reeks
- De creatieve keuken
- Uitgever
- Deltas Centrale uitgeverij
- ISBN
- 9789044731781
- Bindwijze
- Gebonden
- Productsoort
- boek
- Categorie
- Basis kookboek
- Leeftijd
- Volwassenen
- Verschijningsdatum
- september 2011
- Aantal pagina's
- 60
- Formaat
- 196 x 192 x 11 mm.
- Taal
- Nederlands
- Annotatie
- Rugtitel: Bruschetta en crostini Vert. van: Bruschetta & crostini. - Paris : Solar, cop. 2010. - (Nouvelles variations gourmandes). - Met reg.
Bruna prijs: 10,95
- Thuisbezorgen Op werkdagen voor 16.00 uur besteld, morgen in huis
- Afhalen & betalen 2 tot 4 werkdagen
- 14 dagen ruilgarantie in de winkel