Culinaire cadeautjes

Samenvatting: Culinaire cadeautjes (zoals op de achterkaft)

Een cadeautje wordt nóg leuker om te geven als het zelfgemaakt is. Dit vrolijke boek staat vol met ideeën voor prachtig verpakte, huisgemaakte heerlijkheden. Naast makkelijke recepten vind je veel voorbeelden en tips voor originele versieringen en verpakkingen.

NBD|Biblion recensie

Een zelfgemaakt en leuk ingepakt geschenk heeft iets extra's: de ontvanger ziet dat er voor haar/hem extra moeite is gedaan en de gever wordt niet alleen beloond met dank maar ook bewondering. In dit boek staan allerlei recepten voor het maken van zoete lekkernijen (o.a. granola, truffels), dranken, chutney en smeersels (o.a. choladepasta, lemoncurd), taart, koekjes, dressings, kruidenzout enz. met bij elk recept een passende, vaak verrassende verpakking. Bij elk cadeau eerst de handleiding voor het maken van de verpakking met op de volgende twee pagina's het recept met het verpakte resultaat op een mooie gerechtfoto. Enige handigheid met knutselen is wel gewenst: wat meer tekeningen/foto's bij de aanwijzingen waren nog beter geweest. Er wordt gebruik gemaakt van eenvoudige, overal verkrijgbare (verpakkings)materialen, ook van servies en trommeltjes die in b.v. kringloopwinkels vaak te koop zijn. Een inspirerend boek, mooi vormgegeven, aantrekkelijk uitgevoerd, stevig papier. Voorin een inhoudsopgave. Geen register. Kleine druk.
Toos Verhoeven-van Raamsdonk (NBD|Biblion recensie)