Eetbare & giftige wilde planten

Bruno P. Kremer - Meer boeken van deze auteur

november 2011 192 pagina's meer info

Paperback

1
2
3
4
5
naar beoordelingen

Niet op voorraad

Favoriete boeken van lezers van dit boek

Samenvatting: Eetbare & giftige wilde planten (zoals op de achterkaft)

Eetbaar of niet? Dit boek geeft snel duidelijkheid: alle belangrijke eetbare wilde vruchten en kruiden en hun giftige dubbelgangers worden met duidelijke foto's en beschrijvingen uitgebreid beschreven. In het eerste deel behandelt de auteur de kruiden, bessen en noten, in het tweede deel staat ze stil bij de overige wilde planten. Elke soort is gesorteerd op kleur. Dankzij de handige symbolen bij de foto's wordt direct antwoord gegeven op vragen als 'Wanneer is de oogsttijd?', 'Kan de plant gegeten worden?', 'Wanneer is de vrucht rijp?'en nog veel meer.

NBD|Biblion recensie

In de natuur is meer te eten dan je denkt. Dit boekje is een soort kookboek voor planten uit de natuur (vruchten, zaden e.d. en bladeren en stengels van kruidachtige planten). Daarnaast juist bedoeld om riskante (giftige) soorten te herkennen. De inleiding gaat over waar en hoe te gebruiken, uitleg van symbolen en geeft zes basisrecepten. De 164 behandelde soorten (elk met uitstekende kleurenfoto) worden uitgebreid beschreven (helpt nauwelijks om de soort op naam te brengen). Verder iets over toepassing (geregeld met recept) en bijzonderheden over o.a. de vindplaats. Er is aangegeven of een soort eetbaar dan wel giftig is. Nederlandse en Latijnse naam (geen fouten gevonden!) staan vermeld (net als in het wat lastig te gebruiken register). Het woord 'alle' op de achterflap is overdreven, want daarvoor is het boekje te klein. Ook omdat niet alleen Nederlandse soorten behandeld worden. Bij de foto's enkele onjuistheden. De uitleg over de bladrand is fout. De plukkalender geeft 20 van de 164 soorten. De top 10 is overbodig. Enige plantenkennis is belangrijk. Vooral te gebruiken als bladerboek voor de herkenning van soorten.
Drs. Jan Beelen (NBD|Biblion recensie)

TIJDELIJK NIET LEVERBAAR	plaats op mijn verlanglijstje
	notificatie als artikel op voorraad is

Beoordelingen

1
2
3
4
5
Beoordeel dit boek en maak kans op een Bruna cadeaucard

Een gids zoals we deze ook kunnen verwachten bij Tirion Natuur, en waar we telkens niet enkel de natuur aan zich toegeschoven krijgen, maar vaak ook een onderwerp of een benadering die meer en meer verrassend is. Bij deze is het ook weer prijs, want we krijgen een gids door de wereld van de (wilde) planten, en krijgen benevens de kenmerken en de gebruikelijke informatie rond dit genre thema’s tevens ook de gebruiksaanwijzing van deze diverse planten, en wel degelijk rond de manier waarop je dit als mens al dan niet als een bedreiging (lees giftig) dan wel als een voedzaam element kan bekijken. En dit kan wel eens een gegeven op leven en dood betekenen… letterlijk. We krijgen, zoals gebruikelijk met deze gidsen, zowel onder woorden als beelden de nodige informatie, en de rechtse bladzijden

Schrijf zelf ook een beoordeling over dit boek
(Om de betrouwbaarheid te vergroten vragen wij u eerst in te loggen)

Productinformatie

Auteur: Bruno P. Kremer
Uitgever: Tirion Natuur
ISBN: 9789052107318
Bindwijze: Paperback
Productsoort: boek
Categorie: Wilde planten
Leeftijd: Volwassenen
Verschijningsdatum: november 2011
Aantal pagina's: 192
Formaat: 190 x 135 x 15 mm.
Taal: Nederlands
Annotatie: Rugtitel: Eetbare & giftige wilde planten Vert. van: Essbare & giftige Wildpflanzen. - Stuttgart : Ulmer, cop. 2010. - Met reg.