Fit met Voedingssupplementen

Samenvatting: Fit met Voedingssupplementen (zoals op de achterkaft)

Gezonde voeding. Waarom dan toch voedingssupplementen? De auteurs zijn groot voorstander van mediterrane voeding en het 'oerdieet'. Omdat ons lichaam en onze genen gedurende miljoenen jaren aan deze voeding gewend zijn geraakt. De mens is ermee opgegroeid. Hoe anders is onze levensstijl nu. Hoe goed u ook eet en hoe verantwoord u ook leeft, de omstandigheden zijn sterk veranderden ons lichaam en onze genen hebben dit niet bij kunnen benen. Daarom voedingssupplementen. De auteurs tonen aan dat de orthomoleculaire wetenschappen logisch uitvloeisel is van de grote ontdekkingen binnen de voedingswetenschap in de vorige eeuw. Het sluit volledig aan op het gedachtegoed van de ontdekkers van vitamines. Revolutionair is het inzicht dat deze tijdlijn kan worden doorgetrokken naar de toekomst, met de afronding van het Humane Genoom Project nog geen tien jaar geleden als aanjager. Zelden dat u met een gedegen voedingsadvies de spreekkamer van uw arts verlaat. Hij schrijft liever medicijnen voor, zelfs als goede voeding en voedingssupplementen de oorzaak van de aandoening aanpakken, zeker bij het ouder worden. Het is voor uw gezondheid belangrijk al deze achtergronden te kennen. Samen met de praktische kennis die dit boek u aanreikt, biedt het de mogelijkheid uw gezondheid weer in eigen hand te nemen.

NBD|Biblion recensie

Ons lichaam is te zien als een complexiteit van levende organismen, die allemaal voedingstoffen nodig hebben. De voedingsstoffen die we met de gewone voeding binnen krijgen is o.a. door de achteruitgang van de kwaliteit van die voeding te weinig. Bovendien zijn alle mensen verschillend en hebben mensen met stress, chemische en fysische belasting enz. extra stoffen nodig. De auteur is voorstander van het zgn. oerdieet. In dit boek wordt in deel 1 de historie en toekomst van de orthomoleculaire middelen beschreven en in deel 2 in drie stappen een methode om de gezondheid in eigen hand te nemen. In deel 3 zijn de problemen en tegenwerkingen gemeld van overheid en 'wetenschap'. Dit boek is te zien als een studie- en naslagwerk voor artsen, therapeuten, diëtisten enz die met orthomoleculaire middelen werken. De schrijvers hebben hun sporen op dit gebied verdiend en publiceren regelmatig in diverse vooraanstaande bladen op dit gebied. Ze tonen aan dat de orthomoleculaire wetenschap een logisch uitvloeisel is van de gangbare voedingswetenschap. Met uitgebreid notenapparaat, woordenlijst en register.
E. Wannee-Immerzeel (NBD|Biblion recensie)