Het kleine Nutella boekje

Samenvatting: Het kleine Nutella boekje (zoals op de achterkaft)

Naast pindakaas, speculoospasta, en aardbeienjam staat er heel vaak chocoladepasta op de ontbijttafel. En niet zomaar chocoladepasta: Nutella! De enige echte chocolade-hazelnootpasta uit Italië. Maar er is zoveel meer mogelijk met dit bekende broodbeleg dan het enkel op je witte boterham te smeren: in dit boek staan meer dan tachtig verrassende Italiaanse recepten. Van Nutella-cakejes tot Nutella-koekjes, en van profiteroles met Nutella tot Nutella-ijs, het komt allemaal aan bod! Voor iedereen die van chocola houdt!

NBD|Biblion recensie

Een kookboekje met ruim tachtig recepten van zoete gerechten die zijn gemaakt met chocolade-hazelnootpasta van Nutella. Het boekje begint met de ontstaansgeschiedenis van Nutella, vervolgt met de mogelijkheden ervan en start dan de recepten, die eenvoudig te maken zijn. Recepten zijn niet voorzien van voedingswaarden, ingrediënten staan niet op volgorde van bereiding en worden ook niet allemaal in exacte gewichten aangegeven; blijkbaar is dat in deze recepten ook niet nodig. Elk recept bevat een spread met aan de ene kant de beschrijving en verstrooiende illustraties, op de andere kant het eindresultaat in sobere kleurenfotografie. Het boekje eindigt met een inhoudsopgave ingedeeld op paginacijfers. In het hele boek is de naam 'Nutella' in de huisstijl van Nutella afgedrukt (rood, met een zwarte n): geeft het idee van een reclameboekje.
Mieke van Laarhoven (NBD|Biblion recensie)