Kook ! De basis

Samenvatting: Kook ! De basis (zoals op de achterkaft)

De stappen en benodigde spullen staan in dit boek letterlijk voor je uitgetekend en je ziet een foto van het eindresultaat. Op weg naar dat resultaat word je met tips om de oren geslagen. Makkelijker kan het niet! Kortom: het enige boek dat iedere student, culi-beet, lekkerbek en eeuwige kookamateur echt in huis moet hebben!

NBD|Biblion recensie

Zodra je op jezelf gaat wonen, betekent dat in veel gevallen ook dat je elke dag moet koken. Bovendien is het belangrijk dat je voedingspatroon gezond en evenwichtig is, maar hoe doe je dat als je nog nooit een pan hebt vastgehouden? Met een simpele basisuitrusting en een aantal niet al te moeilijke recepten wordt hier door middel van stripachtige tekeningetjes (in zwart-wit, soms met een steunkleur) verteld dat een volwaardige maaltijd bereiden helemaal niet zo ingewikkeld is als je denkt. De ingrediënten zijn overal verkrijgbaar, het maken is zo eenvoudig mogelijk gehouden en culinaire hoogstandjes zijn vermeden. Tussen de bedrijven door staan overal extra handigheidjes en weetjes, maar kook- en baktijden mogen iets nauwkeuriger. Elk gerecht gaat vergezeld van een moeilijkheidsgraad; op de pagina ernaast kun je een paginagrote kleurenfoto van het eindresultaat bekijken. De keuze van de recepten is toegespitst op jongeren. Vooraf wat informatie over het aanleggen van een kleine voorraad voor noodgevallen en tot slot een korte opsomming van noodzakelijke keukenattributen. Met inhoudsopgave, maar zonder register. Vanaf ca. 15 jaar.
Jochien Dantuma (NBD|Biblion recensie)