Kooktechnieken & Apparatuur (58 titels)

1 - 20 van 58 titels

1 - 20   21 - 40    41 - 58    41 - 58    Volgende >>

  1. Het stoomovenkookboek, Carla Kentgens

    Het stoomovenkookboek Carla Kentgens

    de lekkerste recepten, de slimste adviezen  Koken met stoom is een methode die al eeuwenlang in de oosterse keuken...

    boek  | Paperback  | Fontaine Uitgevers B.V.  | oktober 2011  | 9059563816  | 9789059563810
  2. Jam & Chutney

    Jam & Chutney

    meer dan 100 recepten voor jam, chutney & ingemaakte groenten  Midden in de winter verse abrikozenjam? Het hele jaar door...

    boek  | Paperback  | Veltman Uitgevers B.V.  | juli 2011  | 9789048304608
  3. Compleet handboek inmaken en bewaren, Anna Spreng

    Compleet handboek inmaken en bewaren Anna Spreng Margrit Bühler

    De smaak van zongerijpte producten uit de volle grond is niet te...

    boek  | Gebonden  | Deltas Centrale uitgeverij  | juni 2011  | 9789044731040
  4. Jam, Ghillie James

    Jam Ghillie James

    maak je eigen confituur, limonade, chutney, compote, drankje, pesto en nog veel meer  In Jam rekent Ghillie James af met ouderwetse manieren van inmaken. Je...

    boek  | Gebonden  | Becht's Uitgevers-Maatschappij, H.J.W.  | mei 2011  | 9023013166  | 9789023013167
  5. AGA - basiskookboek, Saskia Schepers

    AGA - basiskookboek Saskia Schepers

    Met het Aga-basisboek leer je het beste uit je Aga te halen. Het boek...

    boek  | Gebonden  | Terra  | november 2010  | 9089892540  | 9789089892546
  6. Handboek inmaken, Catherine Atkinson / Maggie Mayhew

    Handboek inmaken Catherine Atkinson / Maggie Mayhew

    het complete boek over jam, gelei, tafelzuur, relish en chutney , met meer dan 150 verukkelijke recepten  Dit is een compleet naslagwerk voor wie de kunst van het conserveren...

    boek  | Paperback  | Veltman Uitgevers B.V.  | oktober 2010  | 9048303044  | 9789048303045
  7. Sous-vide cuisine, Joan Roca

    Sous-vide cuisine Joan Roca Salvador Brugués

    de vacuumrevolutie, technieken en recepten 

    boek  | Gebonden  | Good Cook Publishing  | februari 2010  | 9073191793  | 9789073191792
  8. Broodtrommelboek, Marije Vogelzang / Gerard Janssen

    Broodtrommelboek Marije Vogelzang / Gerard Janssen



    boek  | Gebonden  | Snor, Uitgeverij  | september 2009  | 9079961043  | 9789079961047
  9. Op zoek naar de Perfectie / 2, Heston Blumenthal

    Op zoek naar de Perfectie / 2 Heston Blumenthal

    nieuw leven voor klassieke gerechten  Heston Blumenthal is een van de beroemdste chef-koks ter wereld. Hij...

    boek  | Gebonden  | Good Cook Publishing  | oktober 2008  | 9073191564  | 9789073191563
  10. Stap voor stap leren koken, Ina Drukker

    Stap voor stap leren koken Ina Drukker

    Stap voor stap leren koken is geschikt voor iedereen die wil leren...

    boek  | Gebonden  | Noordhoff Uitgevers B.V.  | september 2008  | 9789001770693
  11. Chemie in de keuken, H. This

    Chemie in de keuken H. This

    Ukent dat wel: het brood rijst niet goed, de mayonaise schift, de...

    boek  | Gebonden  | Veen Magazines  | september 2008  | 9085711932  | 9789085711933
  12. 1000 recepten / De beste desserts, G. Guichard-Solignac

    1000 recepten / De beste desserts G. Guichard-Solignac P. Conticini

    In dit boek stellen we u een keur van recepten uit Frankrijk en andere...

    boek  | Gebonden  | Rebo Productions  | november 2007  | 9036620155  | 9789036620154
  13. Complete keuken 1000 recepten, Sylvia Mercier

    Complete keuken 1000 recepten Sylvia Mercier

    Geniet met uw tafelgenoten bij u thuis van de kennis van meesterkoks! De...

    boek  | Gebonden  | Rebo Productions  | november 2007  | 9036620147  | 9789036620147
  14. Brood

    Brood

    Zelf vers brood bakken is helemaal niet zo moeilijk als veel mensen...

    boek  | Gebonden  | Rebo Productions  | oktober 2007  | 9036620023  | 9789036620024
  15. Op zoek naar de Perfectie, Heston Blumenthal

    Op zoek naar de Perfectie Heston Blumenthal

    moleculair koken  Op Zoek naar Perfectie. Het is een heel apart boekwerk van dik 300...

    boek  | Gebonden  | Good Cook Publishing  | oktober 2007  | 9073191491  | 9789073191495
  16. Ei

    Ei

    Koken met ei is heel veelzijdig. Of het nu een delicaat voorafje...

    boek  | Gebonden  | Rebo Productions  | september 2007  | 9036620015  | 9789036620017
  17. Gevogelte

    Gevogelte

    Gevogelte - dat is veel meer dan alleen kip! Ontdek de veelzijdigheid en...

    boek  | Gebonden  | Rebo Productions  | februari 2007  | 9036619998  | 9789036619998
  18. Grieks

    Grieks

    Dekt u de tafel maar vast blauw en wit, want de Griekse keuken gaat u...

    boek  | Gebonden  | Rebo Productions  | januari 2007  | 903661998X  | 9789036619981
  19. Aardappel

    Aardappel

    Vincent van Gogh verbeeldde een eeuw geleden met "de aardappeleters' de...

    boek  | Gebonden  | Rebo Productions  | januari 2007  | 9036620031  | 9789036620031
  20. Frans

    Frans

    De zon schijnt, de geur van lavendel kleurt de hemel blauw. Achter de...

    boek  | Gebonden  | Rebo Productions  | januari 2007  | 9036620007  | 9789036620000