Meiden in de moestuin

Samenvatting: Meiden in de moestuin (zoals op de achterkaft)

NBD|Biblion recensie

Jarenlang was het houden van een moestuintje niet echt populair, het had een geitenwollensokken-imago en werd eigenlijk enkel door de AOW'er die nog goed ter been was onderhouden. Maar sinds we steeds meer 'groener' en bewuster zijn gaan leven, is er een ware moestuinrevolutie ontstaan. Hippe en jonge, zelfs in de stad wonende, meiden willen biologische groente en fruit verbouwen. Het boek springt hier handig op in en is vooral bedoeld voor de beginnende tuinier, die weinig ruimte en vooral weinig tijd heeft. Per seizoen worden geschikte groente- en fruitsoorten behandeld. De te zaaien planten variëren van pluksla en radijs (kan niet misgaan) tot aubergines en citroenen (heeft aandacht nodig). Voor de gewassen heb je niet meer nodig dan een handschepje, zaadjes, wat potten en potgrond. Tussen de tekst door kaders met trucjes, een wat groter project voor het weekend en makkelijke recepten (salade uit eigen tuin of smoothie). Met een apart hoofdstuk voor het ontvangen van gasten voor bijv. een barbecue en het bestrijden van ongenode gasten, zoals slakken. De schrijfster heeft een column in The Sunday Telegraph, waarin ze schrijft over diverse onderwerpen rond de tuin. Aantrekkelijke en overzichtelijke gids in een kleine letter, duidelijk gericht op de jong volwassen vrouw.
P.F. van Wijk (NBD|Biblion recensie)