Pure kracht

Samenvatting: Pure kracht (zoals op de achterkaft)

Stap mee in het leven van Dirk Baelus, een tweeëndertigjarige triatleet. Zijn specialiteit is de volledige triatlon, wat wil zeggen 3,8 kilometer zwemmen, 180 kilometer fietsen en 42,2 kilometer lopen. Door zijn passie voor sport ontdekte hij een andere passie, namelijk een volwaardige en biologische voeding. Vier jaar geleden was dat wel anders. Hij runde een nachtcafé, dronk veel alcohol, at ongezond en rookte. Nu schrijft hij over hoe een gezonde voeding en levensstijl hem vleugels geeft. Meer nog, hij toont aan dat topsport mogelijk is op een volledig natuurlijke wijze. Zo is hij een inspiratie voor velen. Leer van zijn wilskracht en aanpak hoe makkelijk het is om ook jouw leven vitaler en energieker te maken. Streef naar een gebalanceerde en supergezonde maaltijd die je lichaam sterker maakt. In zijn boek vind je eenvoudige tips voor een gezonder voedingspatroon voor iedereen. Een verrassend eerlijk boek. Proef hoe simpel lekker kan zijn!

NBD|Biblion recensie

Vier jaar geleden gooide Dirk Baelus zijn leven radicaal om. Van bierdrinkende cafébaas werd hij een succesvol triatleet, met aandacht voor gezonde voeding. Hij wil de lezer duidelijk maken dat je aan topsport kunt doen op een natuurlijke, gezonde manier. Omdat blessureleed hem parten bleef spelen, ging hij op zoek naar een geschikt dieet. Hij ontdekte macrobiotiek. Met praktische voorbeelden legt hij uit wat dit is. Hij wijst op de gevaren van geraffineerde suikers, zuivel, vlees en zout. Dan volgt een gedetailleerde handleiding voor een gezonder voedingspatroon met de nadruk op biologische groenten en fruit, seizoensgebonden groenten en goede voedingsgewoonten. Ook Japanse producten en zeewieren komen aan bod. Hij besluit zijn boek met veertig macrobiotische recepten. Dit boek is interessant voor sporters die evenwichtig willen leven en die openstaan voor macrobiotiek. De argumenten van de auteur klinken overtuigend. Een vlot, eerlijk boek waarin hij op een eenvoudige wijze zijn leven en verandering van levenswijze aan de lezer presenteert zonder daarbij pretentieus te klinken. Met een bronnenoverzicht.
Redactie Vlabin-VBC (NBD|Biblion recensie)