Smartsize me

Samenvatting: Smartsize me (zoals op de achterkaft)

Misschien heb je wel eens aan de lijn gedaan of heb je een van de populaire diëten van de afgelopen jaren gevolgd. Je hebt de wens om controle te hebben over je lichaamsgewicht en je wilt tegelijkertijd alles kunnen eten. Dit boek helpt je daarbij. SMARTSIZE ME is niet het zoveelste dieetboek en het schrijft zeker niet voor wat je wel en niet mag eten. Op basis van wetenschappelijk onderzoek over eetgedrag, lichaamsgewicht en gedragsverandering krijg je zicht op je eetpatroon en de redenen waarom je eet.

Op een no-nonsense manier laten de auteurs zien hoe je zelf het heft in handen kunt nemen en je eetgewoonten blijvend kunt veranderen. Met behulp van psychologische inzichten en managementtechnieken leer je focussen op hoeveel in plaats van wat je eet. Aan de hand van praktische tips en lekkere voorbeeldrecepten toont het boek hoe je gangbare gerechten kunt bereiden met minder calorieën.

NBD|Biblion recensie

Weer een pleidooi tegen de crashdiëten (volgend op b.v. 'Tegenwicht: feiten en fabels over overgewicht'*van J. Seidell), nu vanuit de hoek van het VU, afdeling gezondheidswetenschappen. Op een praktische manier met veel voorbeelden wordt inzichtelijk gemaakt hoe ons eetgedrag in elkaar zit en we dus moeite kunnen hebben met ons gewicht. De lezer kan d.m.v. oefeningen zelf helder voor ogen krijgen hoe we bewust en onbewust verkeerd met voeding omgaan. Er volgen veel praktische handvatten in gekleurde kaders om dit gedrag te veranderen, met gewichtsbeheersing tot gevolg. Leuk zijn de vele linken die naar het bedrijfsleven worden gelegd en naar het koop- en kiesgedrag van consumenten in het algemeen. Ook is een aantal recepten opgenomen met een slimmere bereidingswijze waardoor op calorieën kan worden bespaard. Duidelijke druk, veel kleurige foto's, bronvermelding.
L. Folkerts-Keuning (NBD|Biblion recensie)