Tony le Duc

Samenvatting: Tony le Duc (zoals op de achterkaft)

Het oeuvre van Tony Le Duc, pionier op het vlak van de internationale food photography, bewijst dat foto's van groenten, varkenswangetjes of bouillabaisse een personal touch kunnen meekrijgen. Door te spelen met licht, kleur, textuur en intensiteit creëert hij heel eigen composities die flirten met de grens tussen fotografie en kunst. En net dat is de grote verdienste van Le Duc: hij verheft het reclamespel van opvallen en verleiden tot een zoektocht naar de essentie. In dit rijk geïllustreerde boek vindt u een topselectie uit een kwarteeuw culinaire fotografie van zijn hand.

NBD|Biblion recensie

Dit boek begeleidt een tentoonstelling van de bekende Vlaamse foodfotograaf in het Antwerpse FotoMuseum. Naast tal van foto's, bevat de drietalige uitgave (Engels, Nederlands en Frans) een stuk van Johannes Van Dam over de geschiedenis van de kookboekillustratie, en van culinair journalist Piet Van Dooveren over Tony Le Ducs eigen fotografie. De teksten in twee kolommen werden ondergebracht in een sober zwart-witkatern achter in het boek, die contrasteert met de kleurige paletten van het dominante fotogedeelte. De fotograaf gebruikt nu en dan sobere beelden van ingrediënten, maar verkiest toch duidelijk uitgesproken, kleurige schilderijen. Door de glas-en-lichteffecten van Paul Webster over te nemen en te experimenteren met gelaagde transparante vlakken, krijgen de ingrediënten van sommige foto's een zwevend karakter (zie bijvoorbeeld 'Lemon All the Way', de foto op de cover van de catalogus). Voor de ene barokke gastroporno, voor de andere pure zen. Tony Le Duc kan in ieder geval bogen op een uitzonderlijk en gevarieerd talent. Mooi uitgegeven softcover op groot formaat, met een transparante omslag.
Redactie Vlabin-VBC (NBD|Biblion recensie)