Basque
Basque
Basque
Basque
27.50

Op werkdagen voor 23.00 uur besteld, volgende dag in huis

Spaans Baskenland, hét culinaire mekka van de wereld

Spaans Baskenland is vermaard om zijn keuken -van tapasbar tot sterrenrestaurant- en wordt beschouwd als een van de interessantste, culinaire regio's ter wereld. De regio staat bekend om pintxos (tapas- gerechten), cider, prachtige markten en natuurlijk heerlijke vis.

José Pizarro laat met Basque zien hoe makkelijk het is om de lekkerste gerechten uit Spaans Baskenland zelf thuis te maken: van pintxos en huiselijke gerechten tot en met verfijnde voor-, hoofd- en nagerechten. Bovendien geeft Basque handige menuplanners voor elke gelegenheid.

Van gesauteerde doperwten met chorizo, salade van gemarineerde ansjovis, tomaat & jamón of croquetas met spinazie & geitenkaas tot en met gekaramelliseerde peren met hazelnootijs. Met Basque waan je je in San Sebastián en omstreken: hét culinaire mekka van de wereld!

0 | 0

  • : José Pizarro
  • : Good Cook
  • : 9789461431523
  • : Nederlands
  • : Hardcover
  • : 256
  • : september 2016
  • : 1100
  • : 256 x 197 x 33 mm.
  • : Baskisch; Nationale, regionale en etnische gerechten
  • : Kookboek, Spaans koken