• NextPrevious

Casa Benali

Kies uitvoering
24.5
Dit product is niet leverbaar

Samenvatting

Samenvatting
'Een geurige, stijlvolle, eloquente reis door de Marokkaanse keuken.' - NRC Handelsblad Soep van gesmolten peulvruchten, couscous met zeven groenten, zoete dorade met zeevruchten - dit zijn Marokkaanse gerechten (zonder E-nummers!) die je het water in de mond doen lopen. Schrijf alleen over eten op een lege maag, adviseerde Ernest Hemingway. Maar ook een schrijver moet eten. En dat doet Abdelkader in Casa Benali samen met zijn vrouw Saida, die hem meeneemt op een duizelingwekkende ontdekkingstocht door de Marokkaanse keuken. Koken, garen, sudderen, stomen en bezingen! Saida en Abdelkader delen met ons hun culinaire geheimen, die ze op lange strooptochten in de oude medina's van Fès, Marrakech en Tanger hebben verzameld: van meer abrikozen in de keuken en een tajine die in een half uur op tafel staat, tot het recept voor gegrilde paprika's op z'n Berbers. Bekend van tv.
Lees meer...

Productinformatie

Auteur
Abdelkader BenaliSaïda Nadi-Benali
Uitgever
Singel Uitgeverijen
Taal
Nederlands
ISBN
9789029510271
Productsoort
Boek
Uitvoering
Paperback
Categorie
BoekenNederlandse boekenKookboekenKookboekenLand & Streek
Leeftijd
Volwassenen
Verschijningsdatum
6/14/2016
Aantal pagina's
240
Formaat
241 x 161 x 18 mm
Lees meer...

Top 100 gratis verzonden

Bekijk alles We hebben de meest populaire boeken van dit moment voor jou op een rij gezet. Boeken uit de Top 100 worden gratis thuisbezorgd.

Laatst bekeken