28.95
Op werkdagen voor 23:00 uur besteld, volgende dag thuisbezorgd.
Een handige basisgids voor iedereen die meer over eetbare paddenstoelen en (giftige) dubbelgangers wil weten: de beste vindplaatsen, herkenning, verzamelen, bewaren en bereiden. Je leert de belangrijkste soortgroepen en eetbare soorten herkennen met duidelijke beschrijvingen en foto's. - eetbare paddenstoelen: de beste vindplaatsen, herkenning, verzamelen, bewaren en bereiden - de belangrijkste soortgroepen - eetbare soorten met informatie over uiterlijk, vindplaats, smaak en bereiding - dubbelgangers met extra uitleg als deze giftig zijn Uit de pers: 'Goede foto's, heel leesbaar, compleet, uitstekende adviezen en goede tips voor de bereiding' Natuurgids, paddenstoelengids, eten uit de natuur, eetbare planten, paddestoelen, wildplukken
- : Jens H. Petersen
- : KNNV Uitgeverij
- : 9789050115216
- : Nederlands
- : Hardcover
- : 160
- : oktober 2014
- : 487
- : 250 x 177 x 15 mm.
- : Biologisch eten/koken; Bomen, wilde bloemen en planten: algemeen; Gezond koken en koken met natuurlijke producten; Kookkunst / eten en drinken etc.; Mycologie, schimmels; Vegetarische keuken; Volkstuinen /moestuinen / gemeenschapstuinen