• NextPrevious

Het poké kookboek

Bekijk alles van

Quinta Witzel Gerrit Jan Witzel

Kies uitvoering
Aantal
15
Morgen in huis

Samenvatting

Samenvatting
De poké bowl verovert Nederland Poké is een traditioneel gerecht uit Hawaii, waar verse vis in blokjes en groente centraal staan. In een originele poké bowl zit je favoriete vissoort met een dressing op basis van sojasaus, geserveerd in een bowl met rijst en vers, gezond garnituur. Het Poké kookboek bevat circa 50 eenvoudige recepten, samengesteld door de chef-kok van restaurantketen Poké Perfect. Maak zelf thuis heerlijke poké met vlees, vis of met vegetarische opties. De basis kan variëren (rijst of andere granen). De geheime pokésaus wordt uiteraard niet prijsgegeven, maar er worden minstens net zo lekkere alternatieve toppings en sausjes gepresenteerd. Ook worden er iets uitgebreidere recepten gegeven voor de thuiskeuken die binnen de afhaalformule van de restaurants niet passen. Heerlijke en gezonde gerechtjes die een lust zijn voor het oog! Quinta en Gerrit Jan Witzel zijn broer en zus. Zij ontdekten dat er in Amsterdam maar weinig gezonde eettentjes te vinden zijn waar je evensnel iets kunt afhalen, passend bij een druk bestaan. Quinta woonde enkele jaren in New York en het contrast met de gezonde lifestyle aldaar was erg groot. Zij besloot hier samen met Gerrit Jan iets aan te doen: het idee voor Poké perfect was geboren. Inmiddels telt Poké Perfect vijf vestigingen, waarvan twee in Amerika, en zijn er plannen voor verdere uitbreiding. 'Poké bowls zijn dé trend van dit moment en wij begrijpen wel waarom. Ze zitten bomvol smaak, zijn gezond en je kunt er eindeloos mee variëren. Dit maakt de poké bowl tot een feestje om te eten: het is niet alleen een smaakexplosie, maar ook een lust voor het oog.' CookLoveShare
Lees meer...

Productinformatie

Auteur
Quinta WitzelGerrit Jan Witzel
Uitgever
Uitgeverij Unieboek Het Spectrum
Taal
Nederlands
ISBN
9789000359141
Productsoort
Boek
Uitvoering
Gebonden
Categorie
BoekenNederlandse boekenKookboekenKookboekenKookboeken
Leeftijd
Volwassenen
Verschijningsdatum
4/10/2018
Aantal pagina's
128
Formaat
209 x 161 x 17 mm
Lees meer...

Top 100 gratis verzonden

We hebben de meest populaire boeken van dit moment voor jou op een rij gezet. Boeken uit de Top 100 worden gratis thuisbezorgd. Bekijk alles

Laatst bekeken