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La patisserie

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Cyril Lignac

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Samenvatting

Samenvatting
" La pâtisserie est une affaire de tendresse maternelle. Je veux que mes gâteaux réconfortent les gens, qu'ils leur apportent de la douceur. " La pâtisserie, un condensé d'émotions... S'il s'exprime aussi bien en cuisine qu'en chocolaterie, Cyril Lignac nous ouvre ici les portes de sa pâtisserie pour mieux nous livrer son savoir-faire au cœur de notre quotidien. Avec Benoît Couvrand, grand pâtissier et complice créatif, il imagine 55 recettes sous le signe de la simplicité et de la proximité : classiques revisités, petites douceurs, gâteaux de saison... Les pâtisseries quittent leur vitrine pour embaumer les foyers des meilleurs parfums : ceux du goût, du plaisir et de la joie partagés.
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Productinformatie

Auteur
Cyril Lignac
Uitgever
La Martiniere
Taal
Frans
ISBN
9782732453729
Productsoort
Boek
Uitvoering
Paperback
Categorie
BoekenFranse boekenKookboekenKookboekenKookboeken
Leeftijd
Volwassenen
Verschijningsdatum
12/20/2017
Aantal pagina's
224
Formaat
293 x 227 x 23 mm
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