• NextPrevious

Mugaritz

Bekijk alles van

Andoni Luis Aduriz

Kies uitvoering
Aantal
59.95
Overmorgen in huis

Samenvatting

Samenvatting
The first-ever book in English on Mugaritz, the ground-breaking restaurant in the Basque country, northern Spain. Spain is a renowned centre of gastronomic creativity, and with his refined, intelligent cooking and inspired approach to creating new dishes, head chef Andoni Aduriz is at the forefront of the movement. The book contains 70 definitive recipes and photographs for the signature dishes, as well as narrative texts explaining the creative development and innovations behind the exceptional food.
Lees meer...

Productinformatie

Auteur
Andoni Luis Aduriz
Uitgever
Phaidon Press Limited
Taal
Engels
ISBN
9780714863634
Productsoort
Boek
Uitvoering
Gebonden
Categorie
BoekenEngelse boekenKookboekenKookboekenKookboeken
Leeftijd
Volwassenen
Verschijningsdatum
1/1/2012
Aantal pagina's
240
Formaat
298 x 257 x 30 mm
Lees meer...

Top 100 gratis verzonden

Bekijk alles We hebben de meest populaire boeken van dit moment voor jou op een rij gezet. Boeken uit de Top 100 worden gratis thuisbezorgd.

Laatst bekeken