• NextPrevious

Traktaat van de kampernoeljes, genaamd duivelsbrood

Bekijk alles van

F. van Sterbeeck

Kies uitvoering
Aantal
15
Levertijd 3 à 5 werkdagen

Samenvatting

Samenvatting
In 1668 verscheen in Antwerpen het Traktaat van de kampernoeljes of duivelsbrood, geschreven door paddenstoelenliefhebber en -kenner pater Franciscus van Sterbeeck. De stad wemelde destijds van de Italiaanse kooplieden, die van huis uit dol waren op 'funghi'. Zij leerden Brabantse boeren paddenstoelen zoeken en zo ontstond een levendige handel met als centrum de paddenstoelenmarkt bij de Antwerpse Beurs. In zijn traktaat identificeert Van Sterbeeck eetbare en niet-eetbare soorten en beschrijft hun uiterlijk, vindplaats en effecten op de gezondheid. Daarnaast behandelt hij manieren om zwammen te bereiden of bewaren en remedies tegen giftige soorten. Diëtiste en neerlandica Marleen Willebrands hertaalde het Traktaat in modern-Nederlands en achterhaalde oude medische opvattingen over de 'abcessen' van de aarde. Bioloog Arno van 't Hoog onderzocht de invloed van klassieke bronnen en van herboristen zoals Dodoneus, Lobelius en Clusius en beschrijft in zijn bijdrage verschillende botanische aspecten.
Lees meer...

Productinformatie

Auteur
F. van Sterbeeck
Uitgever
Verloren b.v., uitgeverij
Taal
Nederlands
ISBN
9789065509178
Productsoort
Boek
Uitvoering
Paperback
Reeksnaam
Zeven Provincien reeks
Categorie
BoekenNederlandse boekenGeschiedenisGeschiedenisGeschiedenis
Leeftijd
Volwassenen
Verschijningsdatum
11/10/2006
Aantal pagina's
104
Formaat
200 x 170 x 9 mm
Lees meer...

Top 100 gratis verzonden

Bekijk alles We hebben de meest populaire boeken van dit moment voor jou op een rij gezet. Boeken uit de Top 100 worden gratis thuisbezorgd.

Laatst bekeken