31.95
Fermenting expert Kenji Morimoto shows how to make delicious, health-boosting ferments and use them to stunning effect in your everyday cooking.
- : Kenji Morimoto
- : Pan Macmillan
- : 9781035053742
- : Engels
- : Hardcover
- : 272
- : april 2025
- : 944
- : 247 x 178 x 27 mm.
- : Gerechten en gangen: salades en groenten; Gezond koken en koken met natuurlijke producten; Koken/eten per ingrediënt: fruit en groenten; Koken: conserveren en invriezen