Frostbite

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How Refrigeration Changed Our Food, Our Planet, and Ourselve

Nicola Twilley
Engels
400
24.95

Nicola Twilley.

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  • : Nicola Twilley
  • : Prentice Hall Press
  • : 9780735223301
  • : Engels
  • : Paperback
  • : 400
  • : juni 2025
  • : 322
  • : 208 x 141 x 26 mm.
  • : Penguin Publishing Group
  • : Culturele studies: voedsel en samenleving; Geschiedenis van de wetenschap; Voedselchemie