Functional Bakery Products

Functional Bakery Products

Technological, Chemical and Nutritional Modification

Anna Wirkijowska
Engels
250
106.95

Anna Wirkijowska.

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  • : Anna Wirkijowska
  • : Mdpi Ag
  • : 9783725831913
  • : Engels
  • : Hardcover
  • : 250
  • : februari 2025
  • : 700
  • : 215 x 140 x 27 mm.
  • : Informatica