100.95
Learn to cook like the professionals with this essential reference work from the renowned Institut Paul Bocuse.
- : Institut Paul Bocuse
- : Octopus Publishing Group
- : 9780600634171
- : Engels
- : Hardcover
- : 720
- : oktober 2016
- : 3438
- : 274 x 240 x 60 mm.
- : Algemene kookkunst en recepten; Frankrijk; Gerechten en gangen; Horeca en toerisme; Kookboeken van tv-koks en beroemde chef-koks; Naslagwerken; Nationale, regionale en etnische gerechten; Sociale en culturele geschiedenis