: Algemene kookkunst en recepten; Arabische wereld / Arabische Liga; Koken voor feesten en speciale gelegenheden; Koken voor specifieke diëten en gezondheidsonderwerpen; Kookboeken van tv-koks en beroemde chef-koks; Met betrekking tot islamieten en islamitische groepen; Midden-Oosten; Nationale, regionale en etnische gerechten; Noord-Afrika; Ramadan; Reisgidsen: eten en drinken; Zuid-Azië (Indisch subcontinent)