
- : Mad, Rene Redzepi, Chris Ying
- : Workman Publishing
- : 9781579658403
- : Engels
- : Paperback
- : 216
- : oktober 2018
- : 572
- : 236 x 160 x 20 mm.
- : Dispatches
- : Algemene kookkunst en recepten; Culturele studies: voedsel en samenleving; Kookboeken van tv-koks en beroemde chef-koks; Literaire essays; Migratie, immigratie en emigratie; Nationale, regionale en etnische gerechten