Curd Velghe

Curd Velghe is een keurslager van beroep uit Harelbeke. Hij heeft altijd al een passie gehad voor vuur en voedsel. Uit 20 jaar ervaring en het feit dat hij ooit een tapas barbecue wilde geven samen met een kok ontstond de Amica, een nieuw barbecue concept. Dit is een kleine gezellige barbecue die je zowel binnen als buiten kunt gebruiken.

Curd heeft een eigen foodwebshop waar je, je producten kunt bestellen en vervolgens kunt ophalen. In 2011 bracht hij samen met Felix Alen en Piet Huysentruyt het boek BBQ Echten venten spelen met vuur uit.