Katie Caldesi

Katie Caldesi en haar man Giancarlo zijn de eigenaars van restaurant en caff� Caldesi in Londen. Daarnaast runnen zij een kookschool la Cucina Caldesi, waar zij al meer dan 10 jaar kookles geven aan studenten van elk niveau. Hun tv-programma Return to Tuscany is uitgezonden bij de BBC en ook in Nederland vertoond.