Willem Asaert

Willem Asaert eet om te schrijven en schrijft om te eten. Als culinair journalist proeft hij even graag van de meest bijzondere bereidingen in de hoogst gequoteerde restaurants als van waarachtige, bezielde bereidingen in oprechte, eenvoudige eetgelegenheden.

Hij schrijft voor onder meer De Morgen Magazine, Knack Weekend, Culinaire Ambiance, Kook Ze! en Gastromania.