30.-
Simpele traditionele & moderne recepten
In
Easy Indo bewijst Maureen Tan dat je voor rijke Indonesische smaken geen uren in de keuken hoeft te staan, maar met een paar goede ingrediënten in korte tijd iets heerlijks op tafel zet. Van Javaanse mosselen, supersnelle kipsaté en Balinese steak tartaar tot zoetzure radijspickles, krokante limoensambal en een onweerstaanbare tarte tatin met pinda-tamarindekaramel.
- : Maureen Tan
- : Carrera
- : 9789048876679
- : Nederlands
- : Hardcover
- : 224
- : mei 2026
- : 700
- : 215 x 140 x 27 mm.
- : Indonesië; Nationale, regionale en etnische gerechten