10.95
In deze handige gids vind je een compleet overzicht van A tot Z van alle keukenkruiden. Voor elk kruid krijg je uitgebreide informatie over: - De belangrijkste botanische en medicinale eigenschappen - Het gebruik in de keuken: welk kruid past bij welke gerechten? Gebruik ik een bepaald kruid beter vers of gedroogd? - Zelf kweken: praktische tips voor de verzorging en de oogst Kortom, een onmisbaar naslagwerk dat thuishoort in iedere keuken!
- : Henning Seehusen
- : Centrale Uitgeverij Deltas
- : 9789044761061
- : Nederlands
- : Paperback
- : 120
- : juni 2021
- : 163
- : 185 x 120 x 10 mm.
- : Koken/eten per ingrediënt: kruiden, specerijen, olie en azijn; Kookkunst / eten en drinken etc.; Traditionele geneeskunde en kruidengeneesmiddelen