24.95
Pizza Volume 01 biedt meer dan 75 pizzarecepten en how to’s: maak verschillende soorten authentiek pizzadeeg, zoals Napolitaans en Siciliaans deeg of pizzadeeg op basis van zuurdesem. Inclusief de recepten van de beste pizzabakkers wereldwijd : Daniele Uditi, Frank Pinello, Ines Barlerin Glaser, Feng Chen, Adam Atkins, Jhy Coulter, Luis Perez, Missy Robbins, Lee Tiernan, Jon Shook & Vinny Dotolo, Brad Leone en Chris Roberts.
- : Tom Gozney
- : Good Cook
- : 9789461433435
- : Nederlands
- : Hardcover
- : 256
- : juni 2025
- : 881
- : 241 x 193 x 27 mm.
- : Algemene kookkunst en recepten