12.95
Direct downloaden
Taste of Home is een prachtige bundeling van recepten en verhalen van voormalige vluchtelingen. Auteur Beri Shalmashi tekende de persoonlijke verhalen en herinneringen op van verschillende families aan de hand van hun favoriete recepten: van Syrische baba ganoush, Chileense empanada's en Iraans saffraanijs tot Bosnische gevulde paprika, die uitstekend te combineren is met een Hollandse stamppot. De kleurrijke verhalen en gerechten komen uit alle windstreken, van Afghanistan, Vietnam, Iran, Chili en Palestina tot Koerdistan, Bosnië en Eritrea.
- : Beri Shalmashi, Jinaw Shalmashi
- : De Vrije Uitgevers
- : 9789083002866
- : Nederlands
- : eBook
- : 202
- : februari 2020
- : 1
- : 1 x 1 x 1 mm.
- : ePub met digitaal watermerk - 2
- : Algemene kookkunst en recepten; Met betrekking tot specifieke groepen en culturen of sociale en culturele interesses
- : Recepten, Vluchtelingen, Herinneringen, Families