Groente- en fruitencyclopedie, Luc Dedeene / Guy de Kinder

Groente- en fruitencyclopedie

Luc Dedeene / Guy de Kinder - Meer boeken van deze auteur

februari 2011 408 pagina's meer info

Gebonden

  • Niet op voorraad

Samenvatting: Groente- en fruitencyclopedie (zoals op de achterkaft)

De Groente & fruitencyclopedie is een standaardwerk met zeer uitgebreide teelthandleidingen van alle bekende en bijzondere groente - en fruitsoorten, voor succesvolle en vooral smakelijke opbrengsten uit kleine en grote tuinen. Praktische informatie over de basisprincipes van het telen in de volle grond, in de kas/serre en in potten. Van elke groente - en fruitsoort is de teelt stap voor stap uitvoerig beschreven: van zaaien of planten via de verzorgingsaspecten (bemesting, gewasbescherming, snoei e.d.) tot aan de oogst. Vele honderden kleurenfoto's en tekeningen van alle gewassen, de gereedschappen, de hulpmaterialen en de werkzaamheden om tal van zaken in één oogopslag helder te maken. Milieuvriendelijke benadering door het creëren en onderhouden van gezonde groeicondities en door selectie van ziektetolerante gewassen. Rassenoverzichten en bestuivingslijsten helpen de juiste keuze te maken uit het zee omvangrijke assortiment - een rijkdom en variatie die veel groter is dan groente - en fruitzaken en supermarkten doen vermoeden. Naast groente en fruit wordt ook de verzorging van de belangrijkste keukenkruiden behandeld. Met duidelijke zaai - en oogstschema's voor nog meer gebruiksgemak. Ook in dit boek: adressen van gespecialiseerde leveranciers van groentezaden en van fruitgewassen, plus vermeldingen van nuttige websites.

Beoordelingen

Een album onder de kwaliteitslabel van Kosmos, en dus in de traditie van die prachtige referentiewerken die steeds opnieuw op een onvoorstelbaar mooie manier een stukje van de natuur weet te brengen. Met dit boek krijgen we weerom een boek dat zowel mooi staat in de betere bibliotheek, dan wel in de keuken of in het tuinhuisje, want we krijgen alle mogelijke informatie over alle groenten- en fruitsoorten uit onze gewesten, en ver erbuiten, en de manier waarop men deze groenten en fruiten kunnen verbouwen en zelf in de tuin halen, wat de eigenheden zijn van deze soorten en genres, welke varianten er bestaan, en alles wat u wil en moet weten over deze diverse smaakvolle voedingswaren. Het is een compleet boek, waar je wel degelijk alles te weten komt wat belangrijk is om te vatten en te ontdekken wat de gegevens zijn van deze soorten. Niet enkel onder de vorm van tabellen van plantages, pluk, enz., ook niet enkel met de degelijke en erudiete uitleg, maar ook met de passende en niet enkel mooie, maar duidelijk illustratieve foto's en andere illustraties die het geheel luchtig houden, maar tevens ook verduidelijken. Een pracht van een album, die wel degelijk meer is dan een geschenkidee, maar een oerdegelijk boek, met echte en passende informatie.

Schrijf zelf ook een beoordeling over dit boek
(Om de betrouwbaarheid te vergroten vragen wij u eerst in te loggen)

Productinformatie

Auteur
Luc Dedeene / Guy de Kinder
Uitgever
Kosmos Uitgevers
ISBN
9789021546179
ISBN10
9021546175
Bindwijze
Gebonden
Productsoort
boek
Categorie
Moestuin
Leeftijd
Volwassenen
Verschijningsdatum
februari 2011
Aantal pagina's
408
Formaat
305 x 219 x 37 mm.
Taal
Nederlands
Annotatie
Rugtitel: Groente- en fruitencyclopedie

Bruna prijs: 34,95