10.99
Op werkdagen voor 23:00 uur besteld, volgende dag thuisbezorgd.
De essentie van slow cooking? Het geheime ingrediënt Tijd. Die zorgt dat zelfs de taaiste stukken vlees veranderen in smeltende weelde, zorgt voor perfecte, sappige vis en laat groenten, kruiden en specerijen samensmelten tot nieuwe smaaksensaties. In dit boek vind je 35 heerlijke 'low & slow' bereidingen van over de hele wereld, van Limburgs zuurvlees tot Indonesische rendang. Gerechten om van te houden, om met aandacht te bereiden en in alle rust van te genieten.
- : Danny Jansen
- : Dex Publishers
- : 9789492440112
- : Nederlands
- : Hardcover
- : 96
- : oktober 2017
- : 392
- : 206 x 204 x 13 mm.
- : Comfort food en voedselnostalgie; Koken met specifieke apparatuur; Kookkunst / eten en drinken etc.